Snickers
De här kan jag äta ungefär jämt och det kan tydligen de lyckligt utvalda som får smaka också! Slängs ihop superfort men måste sen helst stå i kylskåpet någon dag. Har lagt dem i frysen någon gång när jag vart extra stressad och det funkade faktiskt!
6-8 snickersbitar eller 8-10 muffinsvarianter:
150 g mörk choklad (ju mörkare desto godare tycker jag)
1,5 dl jordnötssmör
1 dl fint hackade valfria nötter
En skvätt grädde.
Smält chokladen över vattenbad. Smeta ut hälften på bakplåtspapper eller i muffinsformar. Blanda ihop jordnötssmöret, nötterna och en skvätt grädde i kastrull på låg värme. Smeten brer du sedan ut över chokladen. Till sist täcker du jordnötssmöret med resten av den smälta chokladen. Låt stelna i kylskåpet!
